L'Italia sta vivendo un vero e proprio boom dei prodotti vegani. Diverse ricerche, indicano un aumento del consumo di questi prodotti anche superiore al 40% nell'ultimo anno. Cosa sta succedendo nel dettaglio? Aumento degli ordini online: Le piattaforme di delivery...
I Novel Food, letteralmente "nuovi alimenti", sono tutti quei prodotti alimentari che non erano consumati in modo significativo nell'Unione Europea prima del 15 maggio 1997. Si tratta quindi di una categoria molto ampia che comprende: Alimenti innovativi: prodotti...
Si è svolta venerdì 20 , presso il Punto Vendita Despar di Reggio Calabria, un'altra giornata di Raccolta Alimentare in relazione al progetto Econgusto. Il progetto Econgusto – sapore sostenibile, futuro inclusivo, nasce dalla collaborazione tra Udicon – Unione per la...
Si è svolta venerdì 13 , presso il Punto Vendita Contè di Gioia Tauro, una Raccolta Alimentare in relazione al progetto Econgusto. Il progetto Econgusto - sapore sostenibile, futuro inclusivo, nasce dalla collaborazione tra Udicon - Unione per la difesa dei...
Giorno 13 Dicembre dalle ore 10:00 alle ore 12:00 si terrà presso il Supermercato CONTE' di Gioia Tauro, Via Nazionale 18, la raccolta alimentare. Questo evento è realizzato nell'ambito del progetto Econgusto, in modo da sensibilizzare e ridurre lo spreco alimentare e...
L'aumento dei prezzi di alimentari e prodotti di largo consumo è una tendenza che preoccupa molti consumatori e che sta tenendo banco nelle discussioni economiche. L'aumento generalizzato dei prezzi è un fattore determinante. Anche se l'inflazione complessiva potrebbe...
L'aumento del prezzo del caffè verde è aumentato in modo significativo negli ultimi anni, a causa di fattori come il cambiamento climatico, le malattie delle piante e l'aumento della domanda globale. L'inflazione sta interessando tutti i settori, non solo quello del...
Il futuro del packaging nel mondo del vino è un tema di grande attualità, che vede l'innovazione e la sostenibilità come protagoniste assolute. La tradizionale bottiglia di vetro, sta affrontando sfide sempre più pressanti legate all'impatto ambientale e...
La nostra Regione è ancora una volta una vetrina delle eccellenze gastronomiche attraverso il Vinitaly and the City- Calabria in wine, che a partire da venerdì 30 agosto sino a domenica 1° settembre ospiterà nel Parco Archeologico di Sibari la prima volta in tre...