Reggio Calabria, 26/6/2025 – Prosegue il viaggio di Econgusto Tour, il ciclo di eventi promosso da Udicon nell’ambito del progetto nazionale Econgusto: sapore sostenibile, futuro inclusivo, finanziato dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali e...
Alimentazione
Boom dei prodotti vegani in Italia: sempre più italiani scelgono il plant-based
L'Italia sta vivendo un vero e proprio boom dei prodotti vegani. Diverse ricerche, indicano un aumento del consumo di questi prodotti anche superiore al 40% nell'ultimo anno. Cosa sta succedendo nel dettaglio? Aumento degli ordini online: Le piattaforme di delivery...
Novel Food: La rivoluzione alimentare
I Novel Food, letteralmente "nuovi alimenti", sono tutti quei prodotti alimentari che non erano consumati in modo significativo nell'Unione Europea prima del 15 maggio 1997. Si tratta quindi di una categoria molto ampia che comprende: Alimenti innovativi: prodotti...
Giornata Alimentare – Punto vendita Despar – Reggio Calabria
Si è svolta venerdì 20 , presso il Punto Vendita Despar di Reggio Calabria, un'altra giornata di Raccolta Alimentare in relazione al progetto Econgusto. Il progetto Econgusto – sapore sostenibile, futuro inclusivo, nasce dalla collaborazione tra Udicon – Unione per la...
Giornata Alimentare – Punto vendita Contè – Gioia Tauro
Si è svolta venerdì 13 , presso il Punto Vendita Contè di Gioia Tauro, una Raccolta Alimentare in relazione al progetto Econgusto. Il progetto Econgusto - sapore sostenibile, futuro inclusivo, nasce dalla collaborazione tra Udicon - Unione per la difesa dei...
UN GESTO CHE FA LA DIFFERENZA
Giorno 13 Dicembre dalle ore 10:00 alle ore 12:00 si terrà presso il Supermercato CONTE' di Gioia Tauro, Via Nazionale 18, la raccolta alimentare. Questo evento è realizzato nell'ambito del progetto Econgusto, in modo da sensibilizzare e ridurre lo spreco alimentare e...
I prezzi di alimentari e prodotti a largo consumo riprendono a salire
L'aumento dei prezzi di alimentari e prodotti di largo consumo è una tendenza che preoccupa molti consumatori e che sta tenendo banco nelle discussioni economiche. L'aumento generalizzato dei prezzi è un fattore determinante. Anche se l'inflazione complessiva potrebbe...
Il prezzo del caffè nei prossimi mesi al bar potrebbe arrivare a 2 euro
L'aumento del prezzo del caffè verde è aumentato in modo significativo negli ultimi anni, a causa di fattori come il cambiamento climatico, le malattie delle piante e l'aumento della domanda globale. L'inflazione sta interessando tutti i settori, non solo quello del...
Il futuro del packaging nel mondo del vino
Il futuro del packaging nel mondo del vino è un tema di grande attualità, che vede l'innovazione e la sostenibilità come protagoniste assolute. La tradizionale bottiglia di vetro, sta affrontando sfide sempre più pressanti legate all'impatto ambientale e...